公司動(dòng)態(tài)
斐濟(jì)8天6晚自由行報(bào)價(jià)你可能感興趣的信息
最新信息
炸咯吱盒
這咯吱盒是我小時(shí)候在奶奶家每到過(guò)年就會(huì)吃到的一道菜，記憶猶新呀。每到頭過(guò)年的前幾天，奶奶就開(kāi)始攤煎餅皮，包餡，做這道咯吱盒。做幾大臉盆呢，過(guò)了大年初一，就該各家串門(mén)，來(lái)的人多了，臨時(shí)準(zhǔn)備菜就顯得忙不過(guò)來(lái)。而且以前那一到過(guò)年基本賣(mài)菜的也回家了，買(mǎi)的菜又不好保鮮，所以做成咯吱盒，一來(lái)人串門(mén)就拿出幾塊炸完一切就可以上桌了。
內(nèi)陷是胡蘿卜，土豆，還有香菜和的餡，我每次都覺(jué)得放了香菜炸完顏色不那么漂亮，我這次就沒(méi)放，老公喜歡吃肉，我就放了點(diǎn)肉餡，肉餡比例不大，提個(gè)味就行。這個(gè)咯吱盒的皮特點(diǎn)是面皮酥脆，摻了一些豆面，就是攤的煎餅皮，這樣吃起來(lái)表皮更脆。我分別嘗試了黃豆面和綠豆面，覺(jué)得綠豆面的成品顏色不如黃豆面的漂亮，過(guò)程圖是綠豆面拍的，成品圖是黃豆面哈。
更多>>為你推薦線路
- ￥3280元廈門(mén)雙飛6日游
長(zhǎng)春去廈門(mén)雙飛六日游 - ￥538元“ 一夜雪鄉(xiāng)” ”- 中國(guó)雪鄉(xiāng)純玩2 日游
長(zhǎng)春去雪鄉(xiāng)兩日游 - ￥2180元華東五市雙飛6日游
長(zhǎng)春去華東五市雙飛6日游 - ￥428元“ 十五道溝 ” 望天鵝+ 水魔方溫泉小鎮(zhèn) 純玩2 日游 長(zhǎng)春去“ 十五道溝 ” 望天鵝+ 水魔方溫泉小鎮(zhèn) 純玩2 日游
- ￥1780元濟(jì)南、泰山、曲阜、 純玩 、 雙臥四 日游 長(zhǎng)春去“ 一山 、 一水 、 一圣人 ” 濟(jì)南、泰山、曲阜、 純玩 、 雙臥四 日游
- ￥4180元張家界，桂林，鳳凰古城雙飛8日游 長(zhǎng)春去張家界，桂林，鳳凰古城雙飛8日游
前一條信息：炒紅果
后一條信息：炒肝
更多信息美食推薦相關(guān)信息
相關(guān)線路
鲅魚(yú)圈、紅海灘廊道、2日游
北京 雙臥五日游
桂林雙飛6日游
風(fēng)景如畫(huà)
華夏之源
